Fibrele si iaurtul refac flora intestinala

Ultima actualizare la 29 Aprilie 2010 in Opinia specialistilor
Acest articol a fost citit de 297 ori.

Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare

“Lipsa fibrelor din dieta, abuzul de carne, abuzul de zahar, cafea, alcool, fumatul, abuzul de antibiotice determina ruperea echilibrului ecosistemului bacterian colonic (disbacteriemie), ceea ce are ca efect perturbarea functiilor acestuia. In aceste situatii, echilibrul microflorei colonice este distrus prin dezvoltarea excesiva a bacteriei Clostridium difficile.

Ca prim efect apar tulburari digestive, stari diareice acute sau cronicizate. Efectele disbacteriemiei pot fi mult mai severe determinand malabsorbtie, perturbarea biosintezei vitaminelor, aminoacizilor, autointoxicarea organismului. Cronicizarea acestor disfunctii poate creste riscul aparitiei obezitatii, dislipidemiilor, maladiilor cardiovasculare, cancerelor. Bariera protectoare distrusa prin utilizarea antibioticelor poate fi refacuta prin utilizarea culturilor alimentare probiotice: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Enterococcus faecium, Bifidobacteria. Cele mai bune alimente probiotice, functionale sunt iaurturile naturale, obtinute prin fermentarea laptelui cu lactobacili: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus si specii ale genului Bifidobacteria. Dezvoltarea si activitatea lactobacililor si bifidobacteriilor sunt stimulate de prebiotice, care pot fi luate din alimentele bogate in fibre solubile: semintele de in, psylliumul, cicoarea, napii, ceapa, usturoiul, cerealele integrale, fructele, legumele. Administrarea cu iaurt a fibrelor de in si psyllium din produsul ColonHelp este inspirata, deoarece pe langa probiotice ii oferim organismului si o doza buna de prebiotice.” (Adevarul de seara, nr. 399, marti 24 noiembrie 2009)

Daca ti-a placut acest articol, acorda-i o nota!

7 voturi

Articole din aceeasi categorie:

Vrei sa afli mai multe?

Un raspuns la “ Fibrele si iaurtul refac flora intestinala ”

  1. geta

    foarte interesant. Facem aceasta cura cu colonhelp de aproape 2 luni eu, sotul meu si sora mea. Ne este un pic dificil de procurat pentru ca locuim in Italia. oricum felicitari producatorului! da rezultate foarte bune. CIAO

Spune-ţi părerea

Spune-ţi părerea în legătură cu subiectele dezbătute în acest articol

sus in pagina